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Tostadas francesas para desayunar!!

Una de las cosas por las que terminó de conquistarme mi marido, es por sus tostadas francesas. 

Cuando le dije que iba a hacer una entrada sobre sus famosas tostadas, me advirtió que no sabe si es la receta original o una versión inventada durante su etapa parisina. 
Sean o no las originales, a mi me saben a gloria, y un sábado o domingo al mes, tienen que caer si o si. A los niños les encantan y se las comen fenomenal.
Estos son los ingredientes para 6 tostadas: 6 rebanadas de pan de molde, 3 cucharas soperas de azucar, 1 bote pequeño de nata (de cocinar o para montar, da igual), 1 cucharita de aroma de vainilla y 1 huevo.
Se bañan de una en una las tostadas, que se empapen bien, pero no demasiado porque si no se deshacen al darles la vuelta en la plancha. La clave sería que puedas cogerlas sin que se rompan.
En una plancha bien engrasada con mantequilla se disponen las tostadas, y se les dan al menos dos vueltas hasta lograr el tostado adecuado. Aquí veis las de arriba sin dar todavía la vuelta y las de abajo con la primera ya dada.
Y bien calentitas, con un estupendo olor a vainilla en la cocina, directas al plato y al paladar.
A mí personalmente me gustan así, tal cual, pero a mis hijos les gusta con dulce de leche o sirope o mermelada de fresa por encima.
Un truco que hacemos a veces, es echar un chorrito de leche a la mezcla donde se bañan las tostadas, sobre todo si hay que hacer más cantidad.
¡Espero que os guste!
Besos

1 thought on “Tostadas francesas para desayunar!!”

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