dulce, http://schemas.google.com/blogger/2008/kind#post, merienda

Palmeritas

Hoy traigo una merienda fácil, fácil y riquísima. Además de superaparente: Palmeritas de hojaldre!!

Aquí en Marbella, con 6 niños en la casa, los desayunos, las meriendas, y por supuesto comidas y cenas, son pantagruélicas. Así que les sorprendí con estas palmeras caseras.

La receta, o más bien la elaboración me la enseñó mi Tía Cristina, que siempre tiene millones de cosas dulces  por si las moscas, una tarde que nos presentamos 10 de golpe en su casa, así que como siempre piensa que pasamos hambre, nos organizó una merienda en quince minutos…de morirse.
Los ingredientes son básicos: masa de hojaldre fresca (la que utilicé yo, es de Mercadona), y azúcar…bastante azúcar.
Se desenrolla la masa y se pone azúcar por encima.
Se dobla sobre si misma en dos veces. Y se espolvorea azúcar por encima.
Y se repite una vez más, y de nuevo se espolvorea más azúcar.
Hasta que quede un rollito con esta forma.
Al cortarlas con un ancho de 0.5cm, puede que se deshagan. 
Pero se pueden volver a dar forma con los dedos.
Sobre el mismo papel en el que viene el hojaldre se van colocando espaciadas, porque casi duplican su tamaño. Se vuelve a espolvorear azucar por encima.

Y al horno precalentado, arriba y abajo, a 200ºC, entre 10 y 15 min. (dependiendo del horno), hasta que estén doraditas.
Se dejan enfriar un poco, y…

¡¡¡Listas para merendar!!!
A niños y mayores les encantaron y repetiremos pronto.
Besos

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