¡Por fin! Primera entrada repostera del año 2014. Ya estaba tardando, la verdad. Pero no me sentía inspirada, y necesitaba dar con una receta que fuera fácil y que estuviera rica.
La receta original la cogí de Velocidad Cuchara, para Thermomix, pero la he adaptado para los que no tengáis la máquina.
1 Yogurt
3 huevos
1 medida de yogurt de aceite girasol
2 medidas de yogurt de azúcar
3 medidas de yogurt de harina
1/2 medida de yogurt de nesquick o colaco
1 sobre de levadura
1 puñado de pepitas de chocolate o trocitos de chocolate de postre
– Calentar el horno a 170º arriba/abajo
– Batir muy muy bien el yogur, los huevos y el azúcar. (Cuando digo muy bien digo hasta que esté todo homogéneo)
– Añadir aceite y batir hasta que esté completamente integrado
– Tamizar en una fuente la harina, la levadura y el chocolate en polvo
– Mezclar con los ingredientes anteriores
– Echar las pepitas o trocitos de chocolate
– Engrasar el molde elegido y verter la mezcla
– Hornear a 170º durante 35-40 min.
Lo disfrutamos, si…tanto que he engordado un kilo y hoy martes estoy a verdura y pescado al vapor… Pero bueno, así hacemos hueco para el próximo.
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¡Qué aspecto más apetecible y con lo que me gusta a mí el chocolate!!!!
Disfrutadla este finde ^-^
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Lora, la operación bikini de lunes a jueves. El fin de semana es para disfrutarlo!! Besos
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Y tu de los tuyos, Maribel?? Ojalá se pudiera…intercambio 2.0. Besos!!
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Gracias Rocío, Yo también suelo hacerlos de limón, pero a los niños eso de que tenga trocitos de chocolate…les encanta! ¡¡Buen fide!!
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joooo, que buena pinta! asi no me va a funcionar la operacion bikini! jajajaja
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Qué bueno a estas horas de la mañana!!!. Me lo mandas vía 2.0?.
Un muakis y buen Fin de Semana!!.
Maribel
Una Pizca de Hogar.
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Mmm que hambre , ahora un trocito por la mañana apetece un montón!!! a mi los bizcochos me encantan mi madre los hace de limón. ¡buen fin de semana!
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