Hace mucho tiempo que no hacía este bizcocho. La verdad es que es un éxito seguro y lo mejor de todo es que tardas 5 minutos en hacerlo, eso si, con ayuda del microondas, pero viene genial para cuando se presenta alguien sin avisar, o simplemente cuando tienes un antojo de dulce.
Los ingrediente se miden en cucharas soperas y de café. Y son los siguientes:
1 huevo
3 cucharadas soperas de aceite de oliva suave
2 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de leche
1 cucharada de cacao en polvo
4 cucharadas de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
Se van echando los ingredientes en una taza grande que resista el microondas, yo lo he puesto en una taza de consomé, batiendo bien cada uno con un tenedor para que no queden grumos.
Meter en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia (el mío 800w). Y listo!
Desmoldar cuando se enfríe un poquito y decorar. Acompañando un té o un café quedarás genial.
Nosotros ponemos en cada ración un poquito de fresa natural y un chorrito de leche condensada.
Besos
Tú sin leche condensada eh pillina? Control desde la distancia…… Jejejeje, para que no me eches de menos….
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Y sabe tan bien como la pinta que tiene?¿ Nunca hubiera dicho que un bizcocho fuera tan fácil de hacer!! Lo tengo que probar!
Sabéis si la levadura en polvo tarda mucho en caducar?
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No la conocía!. Pensaba que se necesitaría un recipiente especial para micro o algo así!!!.
Ahora mismo la comparto para que la vean mis amigos.
Besitos cocinera!!!.
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Una receta ta fácil y tan rápida… no se si me conviene aprenderla! jejeje
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Muchas gracias!!! Además está rico.
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que buena pinta !!!
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